吉野家肥牛饭
吉野家肥牛饭的做法与步骤
- 第1步.
一勺盐、一勺生粉、一勺白砂糖、一勺蚝油、一勺酱油、一勺料酒、三勺水搅拌
- 第2步.
西兰花切小朵，胡萝卜切片（想好看的话，可以按自己想像切点花样出来）。
- 第3步.
西兰花胡萝卜放入烧开的水里，变墨绿就可以捞出来了
- 第4步.
洋葱按纵切面切成条状
- 第5步.
肥牛用开水烫一下，捞出
- 第6步.
热油，下姜丝、洋葱翻炒几下。下肥牛、酱料水。收汁即可。
- 第7步.
摆上西兰花和胡萝卜。盖饭上，完工！
小贴士
1、喜欢汤汁的可以多放些水
2、牛肉不要烫太久，之后还要煮，用开水烫去血水就可以了。不然会很老
3、放小许姜丝去腥味。
