草莓杯子蛋糕
草莓杯子蛋糕的做法说明
方子来自Bada小美，一直是她的粉丝，喜欢她做得各种超萌小点心，昨天试做了她的复活兔小蛋糕，可惜裱花无能，装饰没做好。不过味道很不错，杯子蛋糕的方子很喜欢，所以记录一下，以后可以备用。
ps，方子的量正好是美食美学家的马芬六连模一个的量。
草莓杯子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化，软化的时候，鸡蛋和牛奶也一起放入发酵箱恢复室温。 黄油软化后加糖打发，分次加入室温的鸡蛋液搅打均匀。
- 第2步.
所有粉类材料混合均匀筛入，轻拌。
- 第3步.
分次加入室温的牛奶，每次拌匀后再加下一次。
- 第4步.
将面糊装入裱花袋。
- 第5步.
挤一部分面糊入纸杯，放入切碎的草莓。
- 第6步.
再挤入剩余的面糊约6,7分满。烤箱预热180度，烤20分钟左右。用牙签戳一下，比较干净就是熟了。
- 第7步.
这款杯子蛋糕适合做各种装饰。味道也是很好哒。
