野山椒炒牛肉丝喵~

野山椒炒牛肉丝喵~的做法说明
之前吃过老妈炒的这道菜
灰常美味
所以特地要来方子与厨友们分享啊喵!
野山椒炒牛肉丝喵~的做法与步骤
- 1.
牛肉切丝,生姜大蒜切末备用~
- 2.
将切好的牛肉丝、生姜、大蒜放入碗中,倒入生抽、淀粉、一点泡椒水,搅拌均匀,腌15分钟
- 3.
锅内倒入油,油热后倒入腌好的牛肉丝,爆炒至8分熟,加入盐、泡椒、红辣椒酱,用锅铲将泡椒中间切开,继续炒至基本全熟
- 第4步.
加入香菜,炒完后上盘~~~
之前吃过老妈炒的这道菜
灰常美味
所以特地要来方子与厨友们分享啊喵!
牛肉切丝,生姜大蒜切末备用~
将切好的牛肉丝、生姜、大蒜放入碗中,倒入生抽、淀粉、一点泡椒水,搅拌均匀,腌15分钟
锅内倒入油,油热后倒入腌好的牛肉丝,爆炒至8分熟,加入盐、泡椒、红辣椒酱,用锅铲将泡椒中间切开,继续炒至基本全熟
加入香菜,炒完后上盘~~~