黄瓜三鲜锅贴

黄瓜三鲜锅贴的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉加温水，揉成光滑面团，盖盖子醒1个小时后揉成长条，切成均匀剂子，擀成圆片饺子皮。

   
2. 第2步.

   海参切碎

   
3. 第3步.

   黄瓜打皮，切碎

   
4. 第4步.

   鸡蛋打散，入热油炒碎

   
5. 第5步.

   虾仁切丁，把黄瓜、海参、鸡蛋、虾仁、葱姜，放一个容器里，加盐，少许油混合成馅备用。

   
6. 第6步.

   包吧

   
7. 第7步.

   平锅内放油，在整齐地码放上锅贴

   
8. 第8步.

   稍煎一下后，往锅内喷入适量的水，盖上盖子，让水气将锅贴蒸熟，开盖再销煎一会儿，起锅装盘。