鸡蛋肉饼汤
鸡蛋肉饼汤的做法说明
一款简单而又易制的江西瓦罐汤，不需要瓦罐 你也可以享受舌尖上的汤美味 ——鸡蛋肉饼汤（景德镇做法）
鸡蛋肉饼汤的做法与步骤
- 第1步.
把肉洗净
- 第2步.
把肉剁成肉泥
- 第3步.
第一只鸡蛋拿碗加盐打散
- 第4步.
把打散的鸡蛋 泼在肉泥上 再撒少许盐 进行腌制
- 第5步.
把鸡蛋肉泥放碗里 拿出第二只鸡蛋不打散放置其中
- 第6步.
用另只碗装水 倒入 鸡蛋肉泥碗里（根据个人喝汤量倒水）
- 第7步.
把准备就绪的碗 放置锅里
- 第8步.
大火炖15分钟就够了
- 第9步.
15分钟后，出锅 适量根据自己口味加盐即可
