冰糖炖柠檬

冰糖炖柠檬的做法与步骤

1. 第1步.

   柠檬洗干净

   
2. 第2步.

   用开水烫掉柠檬表面的蜡，不要烫久了

   
3. 第3步.

   不要烫久了

   
4. 第4步.

   切碎柠檬，柠檬籽带苦味，不喜欢的可去掉。加入大块冰糖

   
5. 第5步.

   大块冰糖

   
6. 第6步.

   冰糖尽量在柠檬的上面避免粘锅，小火炖8小时，

   
7. 第7步.

   6个柠檬，一斤冰糖大概可以做2斤左右的冰糖柠檬，不加水