秘制烤肋排
秘制烤肋排的做法说明
用烤箱很简单。烤出来的东西都特别香。
秘制烤肋排的做法与步骤
- 第1步.
将蚝油、黄酒、蒜末、盐、老抽、糖、番茄酱、黑胡椒调制成酱汁，将肋排均匀的裹上酱汁，再放入冰箱腌制一天。 （越久越入味，别放臭了就行。）
- 第2步.
在烤架上铺好锡纸，将腌制好的肋排摆在锡纸上，并在排骨上浇少许的色拉油。
- 第3步.
德普电烤箱调到烤烧档，220度，中上层，预热18-22分钟，放入腌好的排骨开烤~
- 第4步.
30分钟后取出，将腌制肋排的酱汁均匀的倒在肋排上，刷上少许蜂蜜再烤制约5-6分钟就能享用香喷喷的烤排骨啦！喜欢吃辣的还可以洒上辣椒粉哦。
- 第5步.
成品图，色泽诱人，让人食欲大开~
小贴士
不用番茄酱也行。看自己口味酌情增减原料吧。
