超下饭的青椒炒茄子
超下饭的青椒炒茄子的做法说明
超级好吃又下饭的一道菜，就馒头拌面拌饭都特别好吃，一定要试一试!!!快手又简单！
超下饭的青椒炒茄子的做法与步骤
- 1.
茄子青椒切丁，锅里比平常炒菜多放一些油，茄子比较吸油
- 2.
葱花炝锅，待葱花周围冒泡泡发出均匀的噼里啪啦声，倒入茄子，观察茄子的状态，可以再随时倒一些油，顺便撒一些盐，便于茄子出水变软
- 3.
待茄子变软，加入青椒炒匀，加酱油、耗油，多翻几下就可以出锅啦
小贴士
这道菜可以做的咸一点特别下饭，啃馒头拌面拌饭都特别好吃!!!我一个人就可以干掉一盘
