抹茶鹅肝卷
抹茶鹅肝卷的做法说明
快手又美味的卷卷，可作为小食，也可作简餐。有菜、有肉，又有碳水化合物，营养均衡。最重要的是包着满满的花生酱和沙拉酱，能不好吃吗？
抹茶鹅肝卷的做法与步骤
- 第1步.
面粉与抹茶粉混合
- 第2步.
开水烫面
- 第3步.
揉成较软的面团
- 第4步.
面团滚长，切成4份
- 第5步.
按成小饼，一面刷上油
- 第6步.
有油一面向里，两块叠放
- 第7步.
擀成2毫米厚的薄片
- 第8步.
无水无油下锅，烙两面到中间鼓大包
- 第9步.
趁热揭开两张饼
- 第10步.
分别抹上一层粗粒花生酱，放上生菜，摆上鹅肝条，撒上甜玉米粒，最后挤上沙拉酱。
- 第11步.
卷起即可，吃时微波加热40秒，风味更佳。
小贴士
加不加抹茶粉，卷卷里面的蔬菜和肉肉都随意哈！喜欢什么就放什么！但花生酱与沙拉酱是灵魂，特别是粗粒花生酱，让口感变得很有层次，也大大提升了口味。
