争取做最省钱的糖心水煮蛋゜0゜゜

争取做最省钱的糖心水煮蛋゜0゜゜的做法说明
我不是葛朗台,但钱也要花在刀刃上、、
哈哈,开玩笑
争取做最省钱的糖心水煮蛋゜0゜゜的食材和调料
鸡蛋 |
争取做最省钱的糖心水煮蛋゜0゜゜的做法与步骤
- 第1步.
取一小奶锅,放鸡蛋,没过鸡蛋一半的水(当然要盖盖子哒)
- 2.
开火煮沸
- 第3步.
沸腾后关火,把锅45°斜放,使鸡蛋全浸在水中
- 4.
七分钟左右捞出冲凉水
小贴士
焖的时间视鸡蛋大小而定,图片上的是贵妃鸡蛋,自家养的哦,带壳才三十几克一个,五分钟左右就好了。普通鸡蛋大约七分钟,蛋黄是全流动的,可以拌沙拉;八九分钟是稍微凝固的溏心蛋。