芝心土豆球【洋葱酱牛肉版】

芝心土豆球【洋葱酱牛肉版】

芝心土豆球【洋葱酱牛肉版】的做法说明

超爱土豆的!炸土豆烤土豆土豆泥什么的!有的时候做土豆泥多出来了还可以加工下做成芝心土豆球哦~也是很不错哒!(๑‾ ꇴ ‾๑)

芝心土豆球【洋葱酱牛肉版】的食材和调料

中等大小土豆 一个
马苏里拉奶酪50g
青椒半个
酱牛肉30g
面粉两勺
面包糠少许
鸡蛋一只
牛奶少许
黄油一勺
黑胡椒粒少许
意大利面酱或披萨酱少许
半颗

芝心土豆球【洋葱酱牛肉版】的做法与步骤

  1. 第1步.

    将洋葱,青椒,牛肉粒切块,奶酪刨丝

    芝心土豆球【洋葱酱牛肉版】的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将土豆切片,蒸煮10分钟左右,那叉子叉一下熟了就行( ´ ▽ ` )ノ

  3. 第3步.

    将煮熟的土豆取出,用叉子碾碎w

    芝心土豆球【洋葱酱牛肉版】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取黄油于锅中融化,加入切好的洋葱碎,青椒粒,牛肉粒炒制,加入黑胡椒粒,少许盐,披萨酱

    芝心土豆球【洋葱酱牛肉版】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将炒好的材料加入土豆中搅拌均匀,若觉得土豆泥太干太松散就加入少量牛奶咯

    芝心土豆球【洋葱酱牛肉版】的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取少量土豆泥摊平,将芝士碎包在土豆泥内,揉成一个球【啊是啊揉个球【误…然后让土豆泥在面粉里面打个滚w

    芝心土豆球【洋葱酱牛肉版】的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后再让土豆球裹上蛋液,再放到面包糠里面打滚~沾满面包糠就好啦!

    芝心土豆球【洋葱酱牛肉版】的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    接下来!下过油炸!!!大概开大火1min左右油温达到200度左右就可以下锅啦!然后其实可以一起下锅不会粘或者其他什么的w渣一两分钟颜色金黄就可以啦~

    芝心土豆球【洋葱酱牛肉版】的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    起锅以后要是觉得太油可以放在吸油纸上滚一滚就好啦!可以趁热吃!拉出长长的丝看着就超棒嗒!

    芝心土豆球【洋葱酱牛肉版】的做法步骤 第9步

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