南瓜牛奶椰丝小方

南瓜牛奶椰丝小方

南瓜牛奶椰丝小方的做法说明

做法简单,快手。

南瓜牛奶椰丝小方的食材和调料

南瓜泥90克
牛奶260克
雀巢炼奶80克
20克
玉米淀粉40克
椰蓉(表层用)适量

南瓜牛奶椰丝小方的做法与步骤

  1. 第1步.

    将40克玉米淀粉和80克牛奶放入碗里,搅拌均匀的淀粉糊。

    南瓜牛奶椰丝小方的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将180克牛奶、90克南瓜泥、80克炼乳、20克白糖放入锅里,中火烧开。

    南瓜牛奶椰丝小方的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入淀粉糊,不停的搅拌成浓稠状,关火,迅速倒入事先铺好椰丝的容器里,冷却后,放入冰箱冷藏1个小时后,拿出来倒扣案板上,切成小方块,滚上椰丝即可。

    南瓜牛奶椰丝小方的做法步骤 第3步

小贴士

南瓜泥的制作:南瓜去皮,洗干净,切成小块,切的越小越薄越好蒸,大火蒸十分钟,关火,趁热压成泥状。

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