烫面春饼

烫面春饼的食材和调料
面 | 适量 |
口水 | 适量 |
色拉油 | 适量 |
烫面春饼的做法与步骤
- 第1步.
面里逐渐加入适量的开始,边加水边搅拌。
- 第2步.
揉成面团了(揉了5分钟左右),扣在盆里醒30分钟备用。
- 3.
醒好的面团,搓成一条,揪成大小相同的小面团,按扁。
- 第4步.
把两个按扁的面饼中间涂上色拉油,擀成饼。
- 第5步.
锅里加入少许油,烙至饼中间鼓起翻面,在鼓起可翻个面出锅。
小贴士
这样烙出来的饼是一对,中间很容易撕开的哦
面 | 适量 |
口水 | 适量 |
色拉油 | 适量 |
面里逐渐加入适量的开始,边加水边搅拌。
揉成面团了(揉了5分钟左右),扣在盆里醒30分钟备用。
醒好的面团,搓成一条,揪成大小相同的小面团,按扁。
把两个按扁的面饼中间涂上色拉油,擀成饼。
锅里加入少许油,烙至饼中间鼓起翻面,在鼓起可翻个面出锅。
这样烙出来的饼是一对,中间很容易撕开的哦