火腿肠黄金蛋炒饭（简易版）

火腿肠黄金蛋炒饭（简易版）的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打好

   
2. 第2步.

   葱切好

   
3. 第3步.

   火腿肠随便切成块

   
4. 4.

   锅里烧热油，下鸡蛋。再把米饭倒进去，扣在鸡蛋上，把鸡蛋充分镶嵌在米粒上。

5. 5.

   一直翻炒，快熟时加入葱，加入黄豆酱。不用加盐了，黄豆酱的咸味儿够了。

6. 第6步.

   再炒一会儿把黄豆酱化开后，米饭炒好出锅。