荠菜蘑菇
荠菜蘑菇的做法说明
冬天野生的荠菜加上蘑菇的鲜味，很清淡好吃的菜。其实原版是杏鲍菇、蘑菇和荠菜一起炒，今天简化了一下。非常快手，懒得拍步骤图了。
荠菜蘑菇的做法与步骤
- 1.
蘑菇一切四，下油锅煸炒出水。
- 2.
加入切碎的荠菜翻炒，荠菜略变色。加入调好的淀粉水勾芡，加入盐调味即可。
冬天野生的荠菜加上蘑菇的鲜味，很清淡好吃的菜。其实原版是杏鲍菇、蘑菇和荠菜一起炒，今天简化了一下。非常快手，懒得拍步骤图了。
蘑菇一切四，下油锅煸炒出水。
加入切碎的荠菜翻炒，荠菜略变色。加入调好的淀粉水勾芡，加入盐调味即可。
