粉粉滴Hello kitty 卡通生日蛋糕

粉粉滴Hello kitty 卡通生日蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   把蛋清和蛋白分离。先打发蛋白，打发蛋白的盆要擦干沒水 ，打发蛋白时要沿同一个方向(顺时针或逆时针）

   
2. 第2步.

   蛋白打发到硬 提起来时有小山峰出现才可以。

   
3. 第3步.

   蛋黄加入糖用打蛋器打均匀，再加入油搅拌，最后再加入牛奶混合均匀。

   
4. 第4步.

   筛入低筋面粉，用刮到搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   分两次或三次把打发好的蛋白加入蛋黄液中混合均匀。ps图中相反了 那样不够均匀。

   
6. 第6步.

   放烤箱中，上下管加热160度 60分钟。蛋糕胚就做好了。

   
7. 第7步.

   中间用水果和奶油夹心。表面和旁边抹一层奶油。用牙签先描出hello kitty的模样。

   
8. 第8步.

   用黑色巧克力酱描出hello kitty。

   
9. 第9步.

   用星形裱花嘴一粒一粒挤出。颜色如图。最后再插上小牌子，大工告成咯。（嘿嘿 第一次写菜谱，希望大家喜欢，多多评价，给些让我继续写菜谱滴信心 Thank you）