光头菜牌骨汤火锅
光头菜牌骨汤火锅的做法说明
家常火锅，以骨头做底料在家做比较方便！4人份，大家可酌情添加份量，重点是特别简单！
光头菜牌骨汤火锅的做法与步骤
- 第1步.
把骨头放入锅中焯熟减掉腥味，装入盘子备用
- 第2步.
把蔬菜火锅料洗过切过备用
- 第3步.
锅里放少许油，油热后放葱姜，翻炒两下倒入备好的骨头再翻炒一分钟，倒入适量热水（一定要热水，汤能烧的更白）熬40分钟后加入香菇和比较难熟的火锅料（汤烧白就可，喜欢浓汤的可多熬一会）
- 4.
接下就自己喜欢吃什么放什么就ok了，可自己调制喜欢得蘸料
