简易版麻辣香锅

简易版麻辣香锅的做法说明
外面麻辣香锅太贵了,自己动手吧,总价20块,可以吃两三顿。
简易版麻辣香锅的食材和调料
火锅丸子(超市均有) | 按自己喜好加量 |
香菜 | 随意(做多吃不完) |
藕片 | 随意(做多吃不完) |
生菜 | 随意(做多吃不完) |
油麦菜 | 随意(做多吃不完) |
豆泡 | 随意(做多吃不完) |
木耳 | 随意(做多吃不完) |
豆芽 | 随意(做多吃不完) |
金针菇 | 随意(做多吃不完) |
鸭血 | 随意(做多吃不完) |
干辣椒 | 随意(不怕辣使劲放) |
麻辣香锅底料 | 随便哪个超市都有卖 |
简易版麻辣香锅的做法与步骤
- 第1步.
洗干净所有备料,锅里加水,先放金针菇,多煮一会,然后各种丸子,依次往锅里倒蔬菜。最后放鸭血(煮一分钟就差不多了,老了口感巨差)煮!熟!(菜如果多那你就尴尬了!)
- 第2步.
将煮熟的菜控干水,捞出来备用。
- 第3步.
热水倒掉,重新起火,加大概三分之一饭碗的油,加热至8分热,倒干辣椒,炒炒,然后加底料,菜少一袋底料就足足够,菜多用一袋半。多了是真咸呐!!!继续炒炒。
- 第4步.
然后把所有菜倒锅里,大火,爆炒3分钟!
- 第5步.
大米饭闷了么?闷了就吃吧!没闷赶紧闷去!一会菜凉了!
小贴士
姑娘们少吃辣哟,脸上要长痘痘的,别怪我没提醒~~