性感的酥底草莓慕斯

性感的酥底草莓慕斯的做法与步骤
- 第1步.
黄油消化饼碎搅拌均匀做慕斯底
- 第2步.
用铁勺把拌好的消化饼按压到模底
- 第3步.
草莓切好放两边做装饰,封上保鲜膜放冰箱待用
- 第4步.
200g草莓压成酱加入70g白糖
- 第5步.
用能饮用的冷水把吉利丁片泡软
- 第6步.
把泡软的吉利丁片放入压好的草莓酱里煮融,放凉,备用
- 第7步.
奶油加入20g糖打发至8分
- 第8步.
打发的照片没拍,把备用的草莓酱与打发好的奶油拌在一起,倒入准备好的模里
- 第9步.
保鲜膜或锡纸封顶,放冰箱里冷藏过夜
- 第10步.
第二天用风筒吹模具的外围脱模
- 第11步.
稍做装饰就完成了
- 第12步.
成品
小贴士
1.模底放一张油纸更容易脱模。
2.不要用雀巢奶油,姐悔到肠子都青了。