醇厚浓郁双皮奶

醇厚浓郁双皮奶的做法与步骤

1. 1.

   牛奶、奶油加糖煮开，倒入碗中，放凉结奶皮

2. 2.

   奶皮戳洞，到处奶液与蛋清混合，搅打均匀。

3. 3.

   蛋奶液缓缓倒入奶皮中，使奶皮浮起，入锅蒸5-10分钟，凝固后出锅。