巧克力豆曲奇

巧克力豆曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油与黑巧克力切碎放碗里，隔热水搅拌到溶化成液态;

   
2. 第2步.

   加入打散的鸡蛋、牛奶、细砂糖，搅拌均匀;

   
3. 第3步.

   低筋面粉、小苏打混合后筛入以上的混合液里；

   
4. 第4步.

   搅拌均匀，使面粉和混合液体完全混合，加入耐高温巧克力豆和自己喜欢的果仁（不加也可以）。

   
5. 第5步.

   用勺子挖差不多大小的面糊放在垫好锡纸的烤盘上，每块之间要留出大点的间隔，因为会膨胀。我家是小烤箱，烤了不到四盘（一盘9个）。

   
6. 6.

   放入烤箱中层（我家是老式烤箱）上下火，烤15分钟左右。（个人觉得还是得坐边上仔细观察变化，表面感觉有点硬了就差不多好了，烤箱不一样，时间也不一样的。）PS:悲剧了…拍完成品照片丢失了。