吉列猪排

吉列猪排的做法与步骤

1. 1.

   猪排用刀背拍松。

2. 2.

   猪排正反面撒些细盐和黑胡椒粉腌半小时。

3. 3.

   猪排放在蛋液里浸一浸。

4. 4.

   盘子里放面包糠，将猪排正反面按一按。

5. 5.

   中火煎至金黄，改刀。

6. 6.

   表面挤色拉酱。