芥菜咸蛋汤

芥菜咸蛋汤

芥菜咸蛋汤的做法说明

懒厨房——简单,家常菜

芥菜咸蛋汤的食材和调料

芥菜500g
咸蛋1个
少许
少许
按口味加
愉快心情>50%

芥菜咸蛋汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料:芥菜洗净切好,咸蛋洗净打入碗中,切2片姜片

    芥菜咸蛋汤的做法步骤 第1步
  2. 2.

    煮一锅水,姜片先放入;待水烧开后,放入芥菜

  3. 第3步.

    芥菜煮7 8分钟,等待过程中,用筷子把咸蛋黄分开2半(不分也可以)

    芥菜咸蛋汤的做法步骤 第3步
  4. 4.

    待芥菜基本煮熟后,加入咸蛋,放入少许盐油

  5. 第5步.

    再煮3 4分钟后,熄火,汤好咯~

    芥菜咸蛋汤的做法步骤 第5步

小贴士

个人觉得软的芥菜好吃点,所以可以适当煮久一点点哦~
咸蛋黄最好在煮前分几块,这样子味道会出得多点。

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