卤肉饭

卤肉饭的做法说明
饿的时候就想吃一碗香香的卤肉饭,过瘾啊!
卤肉饭的做法与步骤
- 第1步.
切肉丁

- 第2步.
煮肉丁,去血沫

- 第3步.
捞出五花肉

- 第4步.
准备煮熟的鸡蛋

- 第5步.
将豆干切丁

- 第6步.
香菇丁

- 第7步.
铁锅放油,冰糖,炒肉

- 第8步.
放入各种调料:花椒大料,葱姜,红烧酱油,黄酒,香叶,干辣椒,小茴香

- 第9步.
小火焖熟,出锅,开饭啦!

小贴士
口味依据个人喜好,喜欢甜口可以多放点糖。吃不了的装小碗里,下次吃直接上锅蒸哦。

饿的时候就想吃一碗香香的卤肉饭,过瘾啊!
切肉丁

煮肉丁,去血沫

捞出五花肉

准备煮熟的鸡蛋

将豆干切丁

香菇丁

铁锅放油,冰糖,炒肉

放入各种调料:花椒大料,葱姜,红烧酱油,黄酒,香叶,干辣椒,小茴香

小火焖熟,出锅,开饭啦!

口味依据个人喜好,喜欢甜口可以多放点糖。吃不了的装小碗里,下次吃直接上锅蒸哦。