卤肉饭

卤肉饭的做法说明
饿的时候就想吃一碗香香的卤肉饭,过瘾啊!
卤肉饭的做法与步骤
- 第1步.
切肉丁
- 第2步.
煮肉丁,去血沫
- 第3步.
捞出五花肉
- 第4步.
准备煮熟的鸡蛋
- 第5步.
将豆干切丁
- 第6步.
香菇丁
- 第7步.
铁锅放油,冰糖,炒肉
- 第8步.
放入各种调料:花椒大料,葱姜,红烧酱油,黄酒,香叶,干辣椒,小茴香
- 第9步.
小火焖熟,出锅,开饭啦!
小贴士
口味依据个人喜好,喜欢甜口可以多放点糖。吃不了的装小碗里,下次吃直接上锅蒸哦。
饿的时候就想吃一碗香香的卤肉饭,过瘾啊!
切肉丁
煮肉丁,去血沫
捞出五花肉
准备煮熟的鸡蛋
将豆干切丁
香菇丁
铁锅放油,冰糖,炒肉
放入各种调料:花椒大料,葱姜,红烧酱油,黄酒,香叶,干辣椒,小茴香
小火焖熟,出锅,开饭啦!
口味依据个人喜好,喜欢甜口可以多放点糖。吃不了的装小碗里,下次吃直接上锅蒸哦。