秘制烤翅根

秘制烤翅根

秘制烤翅根的做法说明

前几天无锡居然下雪嘞~哗啦啦的雪花漫天飘舞不禁小小煽情了一把~乘着小姨妈来的日子里大吃大喝的节奏,居然趋势我一路小跑菜场,入手心心念念的小鸡腿~吼吼!!!话说为了吃怎一个头也不回。回家后那个馋啊~好货是酝酿粗来滴!腌制一天一夜的功夫~终于吃上 了哈!~~~
话说偷懒了,没放柠檬~没放洋葱版本~单单的就是皮脆肉嫩的小鲜肉~哈哈吼吼!!不得不爱の美味啊!来杯红酒真是醉了!

烘烤:中层,200°,约30分钟

秘制烤翅根的食材和调料

鸡腿
一整个
适量
适量
橄榄油适量
香叶2片
胡椒粉(黑白都行)适量
生抽1大勺
料酒1大勺
1大勺
孜然适量

秘制烤翅根的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡腿洗干净后在上切两刀,以方便入味。在大碗里加入所有的调味料。大冬天的,我腌制的时间比较长一晚上,如果是夏天,把碗包好保鲜膜放置冰箱2小时。

    秘制烤翅根的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌制好的鸡腿放入已经预热好的烤盘里。表面刷油油~

    秘制烤翅根的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    铺上锡纸放入中层,200°30分钟左右,出炉后撒香菜~开吃!

    秘制烤翅根的做法步骤 第3步

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