锦鲤布丁
锦鲤布丁的做法说明
吃了这条锦鲤，接下来三天必定好运连连！
转发锦鲤这事我从来没干过，不过吃锦鲤倒是想试一试。
这个比例做出来是很Q弹的，糖根据自己口味再调整吧~
模具是小号的六连吸塑模
锦鲤布丁的做法与步骤
- 1.
吉利丁片（我用的5克一片的）用冷水泡软备用
- 2.
牛奶加糖微波炉高火两分钟，加入泡软并沥干水分的吉利丁片融化并搅匀
- 3.
倒入模具，稍凉后放冰箱冷藏4小时以上
- 4.
取出布丁，用牙签蘸取少量色素涂在想要的位置，可以用手指轻轻晕染开。 ok啦，坐等好运。
小贴士
取布丁的时候可以先在模具里面倒些冷水，用牙签划开四周，然后顺着背上最高的那条滑进去就能轻松取出了。
