金针菇肥羊
金针菇肥羊的做法说明
【第一次写菜谱】爱金针菇，爱肥羊，搭配在一起吧。简单快手的一道菜，色面美美地，味道杠杠滴。
金针菇肥羊的做法与步骤
- 第1步.
调味汁：2大勺生抽、2大勺料酒、1小勺糖调均备用。
- 第2步.
锅里水烧开，金针菇切根部洗净，放入锅氽烫，捞出沥干水分。
- 第3步.
再将肥羊片放入锅氽烫，捞出沥干水分。
- 第4步.
锅里热油，放入切好的蒜姜末。
- 第5步.
放入金针菇，肥羊片翻炒，约1分钟后倒入调味汁，撒点黑胡椒，继续翻炒。
- 第6步.
出锅，完成。
小贴士
这个菜单可以随意搭配，如：金针菇换成洋葱，肥羊片换成肥牛片，黑胡椒换成孜然。动手，动脑起来吧。
