巧克力酱榛果马芬

巧克力酱榛果马芬

巧克力酱榛果马芬的做法说明

巧克力酱!我要消灭你!

巧克力酱榛果马芬的食材和调料

低筋面粉110g
20g
泡打粉1小勺
好时巧克力120g
鸡蛋1个
黄油80g
杏仁碎适量
腰果适量
耐融巧克力豆适量
可可粉10g

巧克力酱榛果马芬的做法与步骤

  1. 1.

    黄油切小块,室温软化后加糖粉打发

  2. 2.

    蛋液搅打均匀后分3-4次加入打发的黄油中,打至体积增大

  3. 3.

    分两次加入巧克力酱,搅拌均匀

  4. 4.

    筛入低粉、可可粉、泡打粉,搅拌均匀

  5. 5.

    将拌好的面糊倒入裱花袋中,挤入纸杯中,7-8分满

  6. 6.

    蛋糕表面撒上坚果碎和耐融巧克力豆

  7. 7.

    烤箱180度预热10分钟,中层上下火,20-25分钟即可

小贴士

1.好时巧克力酱比较甜,所以面糊中没有再添加糖,甜度尝了尝正合适,也可以自己添加些糖
2.面糊中没有添加液体,面糊整体会偏干一些,也可以加入些牛奶,量自己把握就好啦

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