罗勒蜜糖蒜香烤排骨

罗勒蜜糖蒜香烤排骨的做法与步骤
- 1.
排骨切成段,洗净,用叉子在排骨上叉一些小洞,帮助入味
- 2.
蒜切成碎,和所有调料一起加入排骨中拌匀,放入冰箱中腌制一天。
- 3.
烤盆放两层锡纸,排骨码好,用第一层锡纸把排骨包好。预热200℃,放烤箱中层,烤20min。
- 第4步.
将排骨取出,打开锡纸,放入烤箱中层烤7min
- 第5步.
取出,刷上蜜糖,放入烤箱转上火烤5min,然后翻面刷一层蜜糖再烤5min。出炉,撒上一点罗勒。
小贴士
如果想要有表面稍微烤焦的效果最后十分钟一定要转上火,排骨面上的油脂马上就爆出来了