自制辣椒油

自制辣椒油的做法与步骤

1. 第1步.

   辣椒面加水拌匀，水，少量多次。

   
2. 第2步.

   加入芝麻油，微热，倒入拌好的辣椒面

   
3. 第3步.

   不停翻炒，待面上出现气泡(略大)，加入适量盐，味精。继续翻炒

   
4. 第4步.

   待气泡渐少，水气减少。便可关火。关火后适量翻炒一下，待冷却，装瓶即可。