法式吐司配香脆火腿French toast with crispy prosciutto
法式吐司配香脆火腿French toast with crispy prosciutto的做法说明
4 人份
译自 《home food》
法式吐司配香脆火腿French toast with crispy prosciutto的食材和调料
| 意大利熏火腿（实在没有可用培根代替） | 12片 |
| 奶油/牛奶 | 3大勺 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 糖 | 3大勺 |
| 肉桂粉 | 适量 |
| 黄油 | 约80g |
| 吐司 | 8厚片，对角切开 |
| 橄榄油 | 1大勺 |
法式吐司配香脆火腿French toast with crispy prosciutto的做法与步骤
- 1.
奶油，鸡蛋，糖，肉桂粉混合均匀。面包片浸润混合物，拿开并抖掉多余液体。
- 2.
平底锅融合黄油，发出呲呲声时放入吐司片（一次放几片视锅大小而定 不要重叠在一起！）一面呈金棕色时翻面，直至所有吐司煎好，放入烤箱保温。
- 3.
干净的平底锅内放橄榄油烧热，放入火腿片煎至脆。用厨房用纸吸一下油。取出吐司，将火腿片置于吐司上，即可食用。
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