第一次做草莓千层!!!

第一次做草莓千层!!!的做法说明
看看大家都做千层,我也试试
第一次做草莓千层!!!的做法与步骤
- 第1步.
把黄油隔水化开,把面粉鸡蛋牛奶倒入,中速打匀。牛奶最好加热到40度左右。否则黄油容易凝固
- 第2步.
放入冰箱冷却20分钟左右。。用平底锅摊成6寸左右的饼皮儿。起泡出锅。
- 第3步.
记得冷却下锅在入下一张的饼液。
- 第4步.
奶油配料放好后隔水放入冰水中打发!打出纹理
- 第5步.
草莓切丁
- 第6步.
冰箱冷藏2小时以上
- 第7步.
饼皮有些多,奶油有点少了。下次改进下
看看大家都做千层,我也试试
把黄油隔水化开,把面粉鸡蛋牛奶倒入,中速打匀。牛奶最好加热到40度左右。否则黄油容易凝固
放入冰箱冷却20分钟左右。。用平底锅摊成6寸左右的饼皮儿。起泡出锅。
记得冷却下锅在入下一张的饼液。
奶油配料放好后隔水放入冰水中打发!打出纹理
草莓切丁
冰箱冷藏2小时以上
饼皮有些多,奶油有点少了。下次改进下