布朗尼简易版
布朗尼简易版的做法说明
改良君之版、简单好做
布朗尼简易版的做法与步骤
- 第1步.
巧克力黄油隔热水融化搅拌、最好用黑巧克力、如果没有可换其他、但怕太甜、糖可以减少或者喜欢偏甜可以加糖、我喜欢偏苦就基本不加糖了
- 第2步.
在融化好的液体里加蛋液顺时针搅匀、然后晒入面粉、糖、加入香草精（没有可以不加）、再加入核桃碎上下搅拌
- 第3步.
最后将全部材料倒入铺好锡纸的模具、烤箱预热5分钟、入烤箱（我用了飞利浦烘炸锅、应该是烤箱效果更好）180度烤15-20分钟（根据量以及烤箱大小安排时间、烤完撒杏仁碎即可
小贴士
核桃不要太碎、也不要湿
晒入面粉后上下搅拌防止面起筋
烤箱要预热
温度和时间适当调整
