潮州蠔仔粥
潮州蠔仔粥的食材和调料
| 唐芹菜 | 1棵 |
| 免治豬肉 | 300克 |
| 冬菜 | 少量 |
| 蠔仔 | 600克 |
| 芫茜 | 3棵 |
| 雞湯 | 500ml |
潮州蠔仔粥的做法与步骤
- 第1步.
醃豬肉
- 第2步.
浸冬菜，清洗芫茜唐芹後切段
- 第3步.
用生粉及鹽洗生蠔
- 第4步.
用2:1的水和雞湯煲滾後，加步驟1煮10分鐘，再加2和3煮至水滾1分鐘後即可
| 唐芹菜 | 1棵 |
| 免治豬肉 | 300克 |
| 冬菜 | 少量 |
| 蠔仔 | 600克 |
| 芫茜 | 3棵 |
| 雞湯 | 500ml |
醃豬肉
浸冬菜，清洗芫茜唐芹後切段
用生粉及鹽洗生蠔
用2:1的水和雞湯煲滾後，加步驟1煮10分鐘，再加2和3煮至水滾1分鐘後即可
