自制草莓果酱

自制草莓果酱的做法与步骤

1. 第1步.

   草莓洗净切小块，放入砂糖拌匀后静置半小时左右；

   
2. 第2步.

   放入锅中大火煮开掠去浮沫，否则会有酸涩的味道；

   
3. 第3步.

   不停搅拌防止糊底，中火熬至粘稠；切记不要熬到完全不能流动的状态，否则冷藏后变啫喱了，不便涂抹；

   
4. 第4步.

   装入容器中，乘热盖上盖子倒扣，可以排出多余的空气，更利于储藏，三周内吃完以防变质哦！