啤酒鸡爪

啤酒鸡爪的做法说明
啤酒鸡爪,做出来有很浓郁的啤酒香味!跟传统的卤鸡爪相比更嘴馋!
啤酒鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
锅里放油烧热,入八角、香料炒香,适量的盐,加水入鸡爪!把鸡爪煮10分钟,改刀!
- 第2步.
姜蒜切沫!辣椒切段!
- 第3步.
锅里放油,烧滚,放入鸡爪翻炒!入大半瓶啤酒淹过鸡爪,放入姜蒜沫,耗油,蒸鱼鼓油,鸡精熬煮!(一帮需要8分钟左右)等汁快收干的时候加入另外的啤酒,入辣椒翻炒!(别完全烧干,要留一点汁,这样才更好吃)等第二次收汁时关火出盘子,撒上葱花!
- 第4步.
出锅啦!浓郁的啤酒香鸡爪!