烤羊排（烤箱版）
烤羊排（烤箱版）的做法说明
个人做菜不太拘泥形式，随心而为，这种做法非常简单，省事省时，但绝对美味。没有每个步骤都拍照，只拍了一张入烤箱之前的照片，出锅想起来拍照的时候已经吃完了。
烤羊排（烤箱版）的做法与步骤
- 1.
将羊排洗净，控水，将羊排肉厚的那面划斜“井”字刀，方便入味。
- 2.
糖、盐、耗油、料酒、五香粉、植物油混合成汁
- 3.
烤盘铺锡纸，将羊排肉厚的一面朝上，洋葱切碎铺在羊排上。
- 第4步.
挤几滴柠檬汁，在羊排上，用胡椒磨磨少许黑胡椒。
- 5.
包好锡纸，预热烤箱，入烤箱中层，250度烤35分钟。
小贴士
黑胡椒一定使用现磨的，否则味道大打折扣。
