咸菜炒鸡蛋
咸菜炒鸡蛋的做法说明
在我们这边 大多数人家都会腌制这种咸菜 妈妈也不例外 我和老公还有小妹 都爱吃妈妈用咸菜炒的鸡蛋 凉拌的也很好吃 而且很下饭哦
咸菜炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
把咸菜洗干净 切成丝 然后在切成丁
- 第2步.
把鸡蛋调匀 切点葱花
- 第3步.
锅里放少许油 等油热后放入鸡蛋 炒碎 盛出待用
- 第4步.
然后把切好的咸菜放入锅里 再放葱花炒两分钟 因为咸菜本身就有盐 所以就不用放盐了 这时放入炒好的鸡蛋 就可以出锅了 和稀粥是最佳绝配哦！
小贴士
大鱼大肉吃腻了 就来点咸菜吧 很开胃的
