手抓饼版蓝莓拿破仑

手抓饼版蓝莓拿破仑的做法与步骤

1. 第1步.

   三张手抓饼结冻（不要完全软化），每一片撒上点细砂糖。

   
2. 2.

   三张叠起来，撒砂糖的面朝上，再对折起来。

3. 3.

   在表面撒上低粉，用擀面杖擀薄。再撒上砂糖，对折，撒上低粉，再擀薄。反复5-6次

4. 第4步.

   最后一次擀成5毫米厚的饼皮，用刀均匀切成小长方形，这个方子我切成6块小长方形饼皮，在每块的表面再撒上少许砂糖。烤箱200度预热后放入烤10分钟。

   
5. 第5步.

   将烤好的饼皮放置冷却到室温后，挤上打发好的奶油，点缀上蓝莓就完成了。