麻辣牛肉正宗川味

麻辣牛肉正宗川味的做法与步骤

1. 第1步.

   先将牛肉切片

   
2. 第2步.

   将生姜切片，葱头切段，八角三奈和酱油放入牛肉片内拌匀，腌制三小时

   
3. 第3步.

   腌制好后，将里面的姜葱八角配料都挑出。将锅内放2两油烧七成熟，倒入腌制好的牛肉，中途放1～2勺白糖，用中火烧至牛肉水收干。牛肉会出水耐心点哦

   
4. 第4步.

   当牛肉烧干至图片上锅内亮油后，放入干辣椒面，多少根据自己的口味定，将辣椒面拌匀炒出香味，辣味。再放入花椒面芝麻

   
5. 第5步.

   做完就是上图的样子了，关火品尝吧