柔软的香蕉蛋糕
柔软的香蕉蛋糕的做法说明
很爱做香蕉类型的东西，因为家人喜欢，没有想到自己三年前做的香蕉蛋糕的方子会有那么多人喜欢，https://www.xiachufang.com/recipe/1014592/
这个也是我经常做的香蕉的方子，也是蛮柔软的，大大增加了香蕉泥的分量，也很好吃哦~~
柔软的香蕉蛋糕的食材和调料
| 色拉油(或是融化的黄油） | 90g |
| 白砂糖 | 35g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 中粉 | 125g |
| 泡打粉 | 2g |
| 小苏打 | 2g |
| 熟香蕉 | 160g |
| 炼乳（或是牛奶/淡奶油） | 25g |
| 朗姆酒 | 1tsp |
| 芝麻（可替换任何自己喜欢的干果） | 8g |
柔软的香蕉蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋、油、糖放入盆中搅拌均匀
- 第2步.
加入香蕉，用勺子压成泥（这次买的香蕉还不是太熟，虽然皮已经有了黑斑，但是再熟一些，风味会更好）
- 第3步.
筛入粉类，搅拌均匀即可，放入180度烤箱35分钟。
小贴士
1：用融化的黄油会更加香。
2：这个分量可以烤三能的水果条，也可以用六寸模具。
3：换成马芬模具请适当减少时间。
4：这个糖量真的不甜了，嗜甜的自己添加哦
