五香炸鱼
五香炸鱼的做法说明
炸鱼可以单独这样吃
也可以沾点番茄酱吃！
更可以
炸好后焖菜，加点老干妈上锅再蒸，也很好吃的*^_^*
五香炸鱼的做法与步骤
- 第1步.
草鱼处理干净，切大块备用；
- 第2步.
加入姜丝，葱花，五香粉，少许生抽，料酒，和盐拌匀，腌10分钟入味；
- 第3步.
油烧至七八成热，把腌好的鱼沾上生粉，下锅炸；
- 第4步.
就这样，把所有的鱼块都炸至金黄色；鱼块沥干油；
- 第5步.
锅中的油大火，把鱼块下锅复炸一下；
- 第6步.
再次沥干油，鱼块放凉即可以吃了！
小贴士
复炸一遍更香酥*^_^*
