自制百分百出油的咸蛋~

自制百分百出油的咸蛋~

自制百分百出油的咸蛋~的做法说明

一个月前腌了鸡蛋 前几天拿出来吃 出油了 好吃 如果是鸭蛋的话出油会更多哦_(:з」∠)_

自制百分百出油的咸蛋~的食材和调料

鸡蛋/
白酒
粗盐
黑油榄榄汁(可无)

自制百分百出油的咸蛋~的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋洗净 把白酒浇上去●v●此目的是为了保证出油~

  2. 2.

    水烧开 加盐 建议不要太多←_←

  3. 3.

    水凉了之后倒入无水无油可密封的容器 把鸡蛋放进去_(:з」∠)_

  4. 4.

    加入榄汁(可省略 不过加了榄汁之后的蛋黄特别香哦)

  5. 5.

    容器密封 ok啦等着吃吧

  6. 第6步.

    30天+  蛋蛋就可以煮来吃啦´∀`

    自制百分百出油的咸蛋~的做法步骤 第6步

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