无油娃娃菜卷金针菇
无油娃娃菜卷金针菇的做法说明
做火锅剩的娃娃菜和金针菇，这么做出来味道还行，热量低。
无油娃娃菜卷金针菇的做法与步骤
- 第1步.
白菜一片片，金针菇切掉根部，分别洗好
- 第2步.
金针菇和白菜分别焯水三分钟，捞出后控干水分
- 第3步.
等待控水时，将调味品和淀粉等调好，切好葱丝
- 第4步.
将白菜铺开，根据白菜叶的大小卷入适量金针菇
- 第5步.
将卷好的白菜码入锅中，加少量水，水开后煮两分钟
- 第6步.
加入调好的酱汁，再次煮开后再小火煮两分钟，注意小火，这一步容易焦。
- 第7步.
装盘，愿意吃葱的撒上葱，也可以加点火腿丝之类的。
小贴士
注意最后的小火，否则不是不粘锅容易焦
