油泼面

油泼面的做法说明
前段时间楼下山西面馆吃了一碗油泼面一直记忆犹新。看了几个方子都不是我所要于是很伟大的自己研究了一个!哈哈!
油泼面的做法与步骤
- 第1步.
第一步,擀面条……擀了一上午这只是一部等。我觉得还是宽面条好吃应该……
- 第2步.
材料里忘记写肉肉了!加了肉超级好吃的说!这就是所有的配料。是海天豆瓣酱哦~
- 3.
材料准备好以后就是下面条。下熟了就可以。如果亲们有油菜什么的跟着面条一起涮一下就好。菜菜放到碗底,面熟了之后卧到菜菜上。
- 4.
锅里少一点点油就可以,放进豆瓣酱和肉肉炒一下。肉炒的差不多了放入圆葱(可选,家里没有青菜了所以用圆葱咯)。酱炒好倒在面上就好了
- 第5步.
油稍热后放入葱花(随意),少油哦……
- 第6步.
加辣椒酱。我加的是老干妈!好吃!!