炸红薯丸子

炸红薯丸子

炸红薯丸子的做法说明

这道简单的零食加主食是婆子家过年才有的哦,平常吃不到自己学会后简单的不得了。

炸红薯丸子的食材和调料

红薯4个
面粉自己看着撒就好
加到红薯里的

炸红薯丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    这里没有图片,先将红薯洗净切片放入蒸锅蒸熟!然后放凉后加白糖(用手将红薯跟白糖捏成泥状)!然后将面板上撒上面粉,用手将红薯搓成圆形的在面板上滚严实!!

    炸红薯丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这时注意了:火候放进锅里时只要变成金黄色就好,不要用筷子,不然有夹痕!我用的是吃饭的勺子捞出即可!

    炸红薯丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大功告成!当当当…吃不完的话,第二天可以放入蒸锅里热热,出锅后撒上白糖也很美味哦!

    炸红薯丸子的做法步骤 第3步

小贴士

注意火候,变金黄捞出时间久了会散开哦…

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