蓝带配方：克拉芙蒂(Clafoutis) 法式车厘子面糊布丁
蓝带配方：克拉芙蒂(Clafoutis) 法式车厘子面糊布丁的做法说明
克拉芙蒂是一种传统的法式面糊布丁，最好热食，才能完全释放樱桃的风味。樱桃是传统原料，酥脆，没有负担的面糊，内填鲜艳爽口的水果，这道吸引人的甜点，适合在晚餐宴会时准备，因为做法简单快速，烘烤面糊布丁成为法国家庭日常料理。
蓝带配方：克拉芙蒂(Clafoutis) 法式车厘子面糊布丁的做法与步骤
- 第1步.
将樱桃煮熟，才能更大程度发挥水果的香气。
- 第2步.
牛奶中加入香草香精
- 第3步.
加入过晒面粉
- 第4步.
加入细砂糖
- 第5步.
加入鸡蛋
- 第6步.
搅拌均匀成面糊，这时香气已经逼人
- 第7步.
樱桃放入抹好奶油的浅烤盘中，浇上面糊。
- 第8步.
八分满
- 第9步.
共做了一大一小，烤箱预热至180度烤60～75分钟，直到面糊凝固、膨胀、呈金黄色。
- 第10步.
筛上糖粉装饰，让布丁稍冷却，再上桌热食。
- 第11步.
趁热吃哦，美味
