馬拉盞五花肉(簡單版)
馬拉盞五花肉(簡單版)的做法说明
家庭菜式，在家也能容易做喔!
馬拉盞五花肉(簡單版)的食材和调料
| 花豬肉 | 10片 |
| 醬油 | 三茶匙 |
| 紅酒 | 兩茶匙 |
| 糖 | 一茶匙 |
| 鹽 | 半茶匙 |
| 麻油 | 半茶匙 |
| 馬拉盞 | 三茶匙(隨自己喜好) |
| 青椒 | 半個 |
馬拉盞五花肉(簡單版)的做法与步骤
- 1.
先用醬油，糖，鹽，麻油，紅酒醃好，等半小時。
- 2.
大火，放油，放肉炒五至七分鐘。
- 3.
中火，放青椒，馬拉盞，炒十分鐘。
- 4.
完成。
小贴士
炒的時候如果太干可以加點水。
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