葱爆海参

葱爆海参的做法说明

1，将海参放入无油器皿泡发
2，将泡好的海参用无油的锅用冷水小火煮15分钟
3，然后过冷水、剪除海参内部的筋及清洗内部的沙子
4，锅中放葱姜爆香，然后生抽、蚝油加入，再加入高汤后放入海参，煮15-20分钟即可