重乳酪芝士蛋糕（8寸君之方子）
重乳酪芝士蛋糕（8寸君之方子）的做法说明
最爱芝士的味道，可是真的很长肉啊…此方献给怎么吃都不胖的朋友们
重乳酪芝士蛋糕（8寸君之方子）的做法与步骤
- 第1步.
奥利奥饼干去夹心放入保鲜袋押成粉末状
- 第2步.
微波炉30秒软化黄油
- 第3步.
饼干末倒入黄油碗里搅均。放入蛋糕模，用小勺压平压实，做蛋糕底。冰箱冷藏备用。
- 第4步.
奶油奶酪室温软化，切小块，加入砂糖，用打蛋器搅打至无颗粒。
- 第5步.
大概这个样子Y(^_^)Y
- 第6步.
加入鸡蛋，要一个一个的加入，逐个搅打至完全融合后再加下一个。
- 第7步.
加入柠檬汁（鲜柠檬挤出来的汁）同时筛入玉米淀粉搅均
- 第8步.
加入牛奶搅均
- 第9步.
加入香草精及朗姆酒搅均
- 第10步.
差不多成这样，蛋糕糊就好了
- 第11步.
将蛋糕糊倒入蛋糕模具中。烤箱预热160度，蛋糕模外面裹好锡纸，尽量裹紧一点，防止水汽进到蛋糕底，水浴法烤1小时。
- 第12步.
等等等等～蛋糕出炉了，香喷喷的呢～
- 第13步.
冷却后冷藏4小时就可以享受美食啦～
小贴士
脱模的时候可以用吹风机吹一下周边
烘烤时间根据自家烤箱的脾气而定
